脂肪肝或油包肝

现代人吃得好，又睡得好，但运动却是少之又少，导致3高症状（高血脂、高血糖、高血压），就连负责身体代谢最重要的器官，肝脏不胜负荷变成了肥嘟嘟的样子，就是脂肪肝了。

一般人都会误以为脂肪肝是指肝脏被一层油包着。实际上医学上对脂肪肝的定义是指肝细胞内的脂肪空泡，占据整个细胞的5%以上，在临床上又称为代谢性脂肪肝。

主要原因是血流带了过多的脂肪酸到肝脏，超过了肝细胞可以处理的情况。若有吃太多、糖尿病、高血脂引起的胰岛素抗性；粒线体功能差或肝细胞不能顺利，将三酸甘油脂以脂蛋白的形式排出肝脏，三酸甘油脂就以油泡的型式积在细胞质内，就很有可能会造成脂肪肝。

许多人得了脂肪肝，并不察觉身体有何不妥，肝功能是正常，即使到重度之脂肪肝，许多人也不会觉得有任何不适之症状，另一些人则会觉得疲倦，右上腹饱胀或疼痛；而中等度以上之脂肪肝，则可能会出现肝肿大、右上腹压痛之情形。

医学已证明现代文明病之一的代谢症候群∼是脂肪肝的重要因子。

当肝脏发生脂肪肝时，若是单纯的脂肪肝，只要注意体重控制、正确的饮食与生活习惯，肝功能就能恢复正常，单纯的脂肪肝是属于可逆的症状。

如果脂肪肝的问题，没有得到改善，很有可能会发展成脂肪肝炎，就会表现得与一般肝炎差不多，慢慢得会走向肝病三部曲的病程，从肝炎，发展至肝硬化，然后再发生肝癌。

油包肝怎么调理？

首先不要吃煎炸物及其他高脂肪肉類。做不到的話，任何治療都是徒勞的。

晚上吃甜品，糖分吸收后没完全运用，也会以脂肪状态储存在肝脏。

有些人油脂代謝有問題，即便不吃煎炸食物，也會患脂肪肝。

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