中醫治血脂

血脂肪主要包括“膽固醇”及“三酸甘油脂”。

當“血脂肪”偏高時，初期通常沒有症狀而難以察覺，往往是抽血檢查，或出現高血壓、糖尿病或其他不適時才被發現。

膽固醇

膽固醇從食物來源，占不到35％；其餘大多由人體自行產生，其中，肝臟製造約占50％、腸道製造約占15％。

膽固醇不全然都是不好的，對身體有一定的功能，除了是建構細胞膜框架的材料，還負責脂溶性維生素的運輸以及維生素D、類固醇激素與膽酸的合成(帮助消化)。

飲食控管“三酸甘油酯”較容易

不同於膽固醇大部分是從自體產生，回流肝臟會變成極低密度膽固醇的「三酸甘油酯」，其主要來源則大多是「吃進」體內。

即使飲食沒有半滴膽固醇，身體仍會“自行合成”，約占7成以上，而任何人吃了食物後，血中的“三酸甘油酯”就會上升，食物消化變成“脂肪酸”，若是沒有立刻去“活動”使用掉，就會被脂肪細胞儲存起來。

當腹部、臀部、手臂等各部位都存滿了，就會轉存到肝臟。因此，三酸甘油酯高的患者，通常還會合併有“脂肪肝”的問題。

“三酸甘油酯”過高，不只是吃得太油。吃進過多甜食、澱粉、水果等轉變為醣類，三酸甘油酯就會上升很快。

不過，只要減少飲食攝取，並藉“運動”增加消耗，通常也下降得很快，這也就是為什麼酗酒者最為典型，只要戒掉屬於高濃度醣類的酒，三酸甘油酯就會下降得很快。

用運動降低三酸甘油酯很好

(藉由飲食控制加上運動來降低膽固醇，效果並不像降三酸甘油酯那般良好。

飲食控制加上運動，膽固醇平均只能下降8％左右，服用降膽固醇藥物，則平均可下降約40％～50％；雖然飲食及運動控管效率不高，建議想要降低膽固醇，最好要遵循減少攝取高膽固醇食物、少碰高熱量的食物及多運動這三大原則。)

中醫治療

中醫認為，“高血脂症”的發生是“肝腎虧虛、痰濕瘀阻”所致。

由於“肝腎虛損”引起陰陽失調、代謝功能異常。若再攝取過多的甘美油膩食物，導致“痰濕中阻”，體內血脂濃度過高，於是血液黏稠度逐漸升高，血液循環變慢，久之則動脈粥樣硬化，形成“血瘀痰濁、痰濕阻絡”。

所以治療上必須採取：

1. 活血化瘀、

2. 化痰瀉濁、

3. 兼補肝腎。

結果不僅可使血脂肪降低，更重要的是，促進整體的代謝循環，增強人體的抗病能力，同時達到治病防老的效果。

近來的研究也發現，一些中草藥的確具有降血脂的作用。

例如本草綱目記載：

1. “山楂”能「化飲食消肉積」實驗結果證實能抑制膽固醇合成，有促進消化、通血脈及降血脂作用；

2. “澤瀉”常用於利尿去濕，也有降血脂的功效；而同類藥物中的，

3. “茵陳”及“車前子”，亦有降血脂效果。

4. “何首烏”雖用於補血，也能降低膽固醇的腸道吸收，達到降血脂的功效。

中醫治療高血脂 處方因人而異

中醫對於高血脂的認知，多半認為與「痰濕」有關，亦即人體一種多餘的病理性代謝產物。

「凡人嗜食肥甘，或醇酒乳酪，則濕從內受。…濕生痰，痰生熱，熱生風，故卒然昏倒無知也。」

治療上用燥濕除痰的“蒼白二陳湯”主之。臨床上，高血脂症的中醫辨證論治常見的有以下幾類：

1. 濕熱鬱結：多見於體格壯碩的人，常有口渴、躁熱、小便色黃量少、腹脹、小腿緊繃甚至浮腫，可用“消脂湯”加減來清熱利濕。

2. 脾虛痰濁：四肢倦怠、食慾不振、腹脹、咳嗽有痰、大便拉稀，可用“二陳湯”加減來健脾和胃、祛痰化濕。

3. 肝鬱化火：多合併有高血壓，常見煩躁易怒、面紅目赤、頭暈頭痛、口乾舌燥、尿黃、大便乾硬，可用“龍膽瀉肝湯”加減來清肝瀉火。

4. 脾腎兩虛：多見於年老體弱者，可見疲倦乏力、腰痠腿軟、腹脹胃口差、耳鳴眼花，可用“清脂湯”加減來滋陰補腎。

5. 氣滯血瘀：可能有心絞痛甚至中風前兆者，常有胸悶胸痛、手腳發麻、舌色紫暗或有瘀點，可用“冠心二號方”加減來活血理氣。

飽和脂肪

最令人擔心的脂肪是“飽和脂肪”，因為過量的攝食會增加血液中的壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)，所以飽和脂肪的數量不可以超過全部脂肪總量的三分之一。

1. “飽和脂肪”經常伴隨在肉類、奶油、乳酪、蛋黃和全脂牛奶等動物性食品，但是也會出現在植物油中，例如椰子油和棕櫚油。

2. “膽固醇”與動物內臟、油炸物、甜食等，比較有關，

3. “三酸甘油脂”與米、麵等含高能量的碳水化合物，以及甜度較高的水果、咖啡、酒等則有關。

這些都是「血濁」族日常飲食必須注意的。

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